HISTÓRIA & REQUINTE
Na NONNO NICCHIO, somos apaixonados por café e estamos comprometidos em oferecer a melhor experiência para os amantes dessa bebida tão especial. Somos uma marca de café especial e artesanal, dedicada a selecionar cuidadosamente os melhores grãos e aperfeiçoar o processo de torra para proporcionar um sabor e aroma únicos em cada xícara.
Nossa jornada começa com a busca por cafés excepcionais provenientes de diferentes origens ao redor do Brasil. Cada lote de café verde é selecionado com rigor, garantindo que apenas os melhores grãos cheguem à nossa torrefação.
Aqui, na NONNO NICCHIO, a torra do café é uma arte. Acompanhamos de perto o processo de torra, ajustando tempo e temperatura para obter o ponto ideal que ressalta o sabor, aroma e acidez equilibrada em cada xícara.
Acreditamos que o café é uma experiência que vai além do simples ato de beber. É uma oportunidade de compartilhar momentos especiais, estimular conversas inspiradoras e criar conexões significativas.
Estamos comprometidos em ser mais do que apenas mais uma marca de café. Queremos ser uma referência para os amantes dessa bebida, proporcionando conhecimento, aprendizado e momentos de prazer através das nossas experiências sensoriais, eventos de degustação e conteúdo educativo.
Junte-se a nós nessa jornada pelo mundo do café. Na NONNO NICCHIO, buscamos elevar a experiência do café a um nível superior, oferecendo o melhor sabor, qualidade e paixão em cada xícara.
Visão
Ser reconhecida como uma marca de café especial e artesanal de excelência, proporcionando uma experiência única aos apreciadores de café, tanto nos aspectos de qualidade e sabor quanto em relação à sustentabilidade e responsabilidade social.
Missão
Produzir e fornecer cafés de alta qualidade, cuidadosamente selecionados e torrados de forma artesanal, buscando sempre a excelência no sabor e aroma. Buscamos compartilhar nossa paixão pelo café, promovendo momentos especiais e conexões através dessa bebida tão apreciada em todo o mundo.
Valores
1. Primazia de Deus: Acreditamos que Deus é a fonte de toda sabedoria, provisão e direção. Por isso, todas as nossas decisões e ações são orientadas por princípios cristãos, com o compromisso de glorificá-Lo em todas as esferas do negócio.
2. Qualidade: Temos o compromisso em oferecer cafés de qualidade excepcional, desde a seleção dos melhores grãos até o processo cuidadoso de torra, assegurando uma experiência única de sabor e aroma aos nossos clientes.
3. Sustentabilidade: Nos preocupamos com a sustentabilidade em todas as etapas da nossa cadeia de produção. Buscamos parcerias com produtores comprometidos com práticas agrícolas sustentáveis.
4. Artesanalidade: Valorizamos o cuidado e a atenção aos detalhes em cada etapa do processo de torra. Acreditamos que a torra artesanal permite realçar as características únicas de cada café, garantindo um produto de qualidade superior.
5. Ética: Atuamos de forma ética e transparente, tanto em nossas relações com fornecedores e parceiros quanto com nossos clientes. Valorizamos a honestidade, a integridade e o respeito em todas as nossas interações.
6. Paixão: Somos apaixonados pelo café e pelo prazer que ele proporciona. Essa paixão impulsiona nosso compromisso em oferecer produtos excepcionais e criar momentos especiais para os apreciadores de café.
NONNO NICCHIO PREMIUM
Um café de origem exclusivamente das montanhas capixabas, cultivado por um único produtor. Estamos sempre em busca dos melhores microlotes de cafés arábica do Espírito Santo.
Sempre cafés especiais com pontuação SCA 86+
Café despolpado preparado em torra média, no qual apresenta corpo e acidez média com aromas de frutas, caramelo e chocolate amargo. Extremamente agradável ao beber.
NONNO NICCHIO PREMIUM
Um café de origem exclusivamente das montanhas capixabas, cultivado por um único produtor. Estamos sempre em busca dos melhores microlotes de cafés arábica do Espírito Santo.
Sempre cafés especiais com pontuação SCA 86+
Café despolpado preparado em torra média, no qual apresenta corpo e acidez média com aromas de frutas, caramelo e chocolate amargo. Extremamente agradável ao beber.
QUEM SOMOS
Somos apaixonados por café e pela história que cada grão carrega. Nascemos da vontade de oferecer cafés especiais, com identidade, origem e propósito. Somos uma marca de cafés especiais, focada na qualidade, sustentabilidade e conexão com o produtor e consumidor final.
Buscando sempre celebrar o café brasileiro em sua melhor forma: com respeito à cadeia produtiva, torra precisa e sabor único em cada xícara.
